Понятието паста може да се отнася поне за няколко неща, като повечето от тях са пряко свързани със света на кулинарията. В първия случай говорим за италианските тестени изделия от типа макаронени, като например талиатели, канелони и още много други. Няма начин да не сме опитвали поне един от тези продукти, благодарение на които италианската кухня се е прочула отдавна в световен мащаб. Всеки ден по телевизията вървят кулинарни предавания, посветени именно на пастата, където известни майстори готвачи ни демонстрират различни начини на приготвяне. Така и любителите на кулинарията дообогатяват своите умения и се специализират в готвенето на макаронени изделия, които наистина са много вкусни. За съжаление подобни ястия страдат от един много тежък недостатък – засищат за сравнително кратко време, но въпреки това имат огромен брой почитатели, което само по себе си е достатъчно ясен и категоричен факт относно успеха и популярността, които те имат сред хората на различна възраст.
Паста обаче може да се използва и в друг смисъл, който също като в първия случай е много добре познат на хората. Става въпрос за сладкарските изделия като торти, които най-редовно се консумират в сладкарниците или пък в другите заведения за хранене, когато дойде времето за десерта. По принцип понятието идва от английски, но там „кейк” е терминът, който използваме за торти, сладкиши и други подобни ястия. В конкретния случай може би става въпрос за нарицателно, навлязло в нашето ежедневие. По-важното е, че и тя като макаронените изделия е вкусна и освен това може да се приготви по много разнообразни начини. Нещо повече, сладкарството е може би един от най-атрактивните дялове на кулинарията, а страната може да се похвали поне с двама души, които са признати в световен мащаб експерти. И двамата ние познаваме много добре от телевизионния екран, защото те са взимали участие в кулинарни реалити формати, където са демонстрирали на участниците лично своите умения или пък са журирали техните рецепти. Единият от тях е шеф Ради Стамболов, който заедно с шефовете Ивайло Петков и Борис Петров беше жури в Лорд ъф дъ шефс. Вторият се казва Алекс Иванчев и водеше един от мастър класовете в Мастършеф.
Паста има и трето значение, което също е свързано с десертите – сухите пасти, които се продават в почти всеки магазин в кутии, най-често по 10-12 бройки. Освен това е възможно покупката на това десертче да се извършва и на бройка, а не е задължително да заплащаме цяла кутия, когато искаме да се подсладим. Пастите за зъби пък вече нямат нищо общо с кулинарията, но всички ние ги използваме поне по два пъти на ден – сутрин след събуждане и вечер преди лягане. Миенето на зъбите е един от ритуалите, без които не минава и един ден, а има и такива хора, които използват специални пасти.Това се налага в случаите, когато те имат специфични стоматологични промени – например кървящи и силно възпалени венци или пък лош дъх. Тогава няма как тези проблеми да се отстранят с обикновена паста, каквато използват повечето хора.
